Nämä sämpylät ovat todella hyviä!:) Ohjetta olen muokannut itse tällaiseksi. :) Ja alla ovat summittaiset määrät..
Tuoreet, kotitekoiset sämpylät ovat vaan niin hyviä.. :)
1 l Vettä
1,5 dl Kaurahiutaleita
0,5 dl Auringonkukansiemeniä
0,5 Seesaminsiemeniä
(+pellavansiemeniä)
1 porkkana
2 tl suolaa
1 tl sokeria
sämpyläjauhoja kunnes taikina on hyvää :)
2 kuivahiivapussia
Laita kylmää vettä kattilaan ja sinne sekaan kaurahiutaleet + siemenet+ sokeri ja suola, ja lämmitä kädenlämpöiseksi. Sen jälkeen lisää jauhot joihin hiiva on sekoitettu. Jos haluat pehmoisia sämpylöitä, älä tee taikinasta liian tiukkaa. :)
Paista uunin keskitasossa 225 asteessa n.20 minuuttia.
Kommentit